Шырав: шӳрпе

Чăвашла-вырăсла словарь (1982)

1.
шюрьбе — первое блюдо, приготовляемая из мяса и голья свежезаколотого животного
така шӳрпи шюрьбе — с бараниной

2.
суп, похлебка
купăста шӳрпи — щи (без мяса)
пулă шӳрпи — уха
çĕрулми шӳрпи — картофельный суп

3.
бульон
яшкара çăри çук, тăр шӳрпе анчах — в супе нет гущи — один бульон

4.
рассол
пăмитур шӳрпи — помидорный рассол
хăяр шӳрпи — огуречный рассол

◊
шӳрпе утлĕ — рыхлый, сырой (о человеке)

Чăваш сăмахĕсен кĕнеки

шӧрпе, похлебка, суп. N. Пулă шӳрпи, уха. N. Мухмăр, мухмăр темесен, пулă шӳрпи лартмĕçĕ. N. Купăста шӳрпи, щи. В. Олг. Омла шӳрпи, суп. Пшкрт. Паранкă шӳрпи. Сятра. Купăста шӳрпи, похлебка без мяса, но с маслом или с салом. Паранкă шӳрпи, похлебка без мяса, но с маслом или с салом. Пшкрт. Кĕрпе шӳрпи. КС. Шӳрпе, похлебка, варимая первый раз из мяса заколотой скотины с потрохами: така шӳрпи (с бараниной), сурăх шӳрпи, вăкар шӳрпи, сăхăм шӳрпи (с коциной). Сятра. Аш шӳрпи, мясная похлебка. Юрк. Аш çăвĕсем шывпа пĕрле вĕресе чукунтан тăкăнса сая кайса çухалаççĕ. Шӳрпи çулă, техĕмлĕ пулмасть. Ау З78. Мухмăр шӳрпи – кут муклашки. (Çăмарта). Н. Лебеж. Чипер кинçĕм Варвари, мухмăрларам шӳрпесĕр, туя кайрăм туясăр, сиве шăнтăм арăмсăр, КС. Тăр шӳрпе, бульон. Ib. Яшки тăр шӳрпе анчах (один бульон). Изамб. Т. Пăтта шӳрпе сапса çиеççĕ. Орау. Эсир шӳрпине анчах сыпатăр нихак, çăриперех çыйăр. Юрк. Малтан аш пĕçереççĕ, унăн çулă шӳрпине пĕр савăт çине илеççĕ.

Чăвашла-тутарла словарь (1994)

шулпа

Чӑваш чӗлхин этимологи словарĕ (1964)

«бульон», «суп», «щи», «похлёбка»; Замахш. шорба «суп»; ст. тур. зирбе «суп с мелко изрезанным мясом» (Хроника Ибн-Биби); кирг. сорпо, казах., к. калп., ног. сорпа, уйг. шо(р)єа, узб. шурва, узб. С шурба, кумык., карач. шорпа «суп», «бульон»; азерб., тур., туркм. чорба «рисовый суп», «похлёбка»; тат. шулпа, башк. hypпa «суп», «щи», «похлёбка». Из араб. «суп»; «микстура» и перс. (шурба) «похлёбка», «каша».

Çавăн пекех пăхăр:

шӳркелт шӳрлĕк шӳрлĕх шӳрлчен « шӳрпе » шӳрпе акули шӳрпе ӳтлĕ шӳрт шӳсе кай шӳт